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Tartare del Vecchio Forno
€ 12.00
Vinappeso 'Romeo' - Vigneto dei Salumi, con pomodorini al forno e rucola
€15.00
Tenerona de Monte Baldo con Grana di capra di Ferrara Monte baldo
€12.00
Polentina con finferli e Monte Veronese
€9.00
Polentina con i porcini e fonduta di caprino
€ 9.00
Sopressa glassata al balsamico con polenta brustolà
€ 8.00
Gli affettatidella casa
€ 12.00
Gnocchi della nonna al ragù
€ 9.00
Gnocchi del ghiottone con gorgonzola e speck
€ 10.00
Gnocchi col Tartufo del Baldo
€ 11.00
Risotto con mele verdi e speck - Minimo per 2 persone
€ 10.00
Risotto alla birra nera - Minimo per 2 persone
€ 10.00
Bigoli fini con le sarde salate del Garda
€ 10.00
Bigoli col colombin
€ 10.00
Fettuccine con bocconcini di coniglio e finferli
€ 10.00
Fettuccine coi porcini
€ 10.00
Fettuccine col Baccalà alla Vicentina
€ 11.00
Fettuccine col Tartufo del Baldo
€ 11.00
Costolette di agnello
€ 16.00
Fiorentina T-bone di Angus Irlandese
€5.50 l'etto
Cuberoll (costata senza osso) di Angus Irlandese
€ 6.00 l’etto
Tagliata di Angus Irlandese col songino e il balsamico
€ 17.00
Tagliata di Angus Irlandese coi porcini
€ 20.00
Filetto di Angus Irlandese
€ 18.00
Filetto di cervo con salsa ai mirtilli rossi
€ 20.00
La Grigliatina , il meglio della nostra carne ai ferri
€ 28.00
Il Baccalà alla Vicentina
€ 15.00
Cosciotto di maialino da latte al forno
€ 15.00
Spezzato di coniglio in tecia
€ 13.00
Selezione di formaggi con confetture e miele
€ 12.00
Contorni di verdure di stagione
€ 2.00 a coppetta
Coperto
€ 2.00 per persona
I dolci e i dessert cambiano di volta in volta secondo l’ispirazione di chi li prepara, per questo motivo i piccoli piaceri del giorno vi verranno presentati a voce.