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ANTIPASTI

ANTIPASTI - ristorante Al Vecchio Forno

 

 

Tartare del Vecchio Forno

€ 12.00

 

Vinappeso 'Romeo' - Vigneto dei Salumi, con pomodorini al forno e rucola

€15.00

 

Tenerona de Monte Baldo con Grana di capra di Ferrara Monte baldo

€12.00

 

  Polentina con finferli e Monte Veronese

€9.00

 

Polentina con i porcini e fonduta di caprino

€ 9.00

 

Sopressa glassata al balsamico con  polenta brustolà

€ 8.00

 

Gli affettatidella casa

€ 12.00

PASTA, GNOCCHI E RISOTTI

PASTA, GNOCCHI E RISOTTI - ristorante Al Vecchio Forno

 

 

Gnocchi della nonna al ragù

€ 9.00

 

Gnocchi del ghiottone con gorgonzola e speck

€ 10.00

 

Gnocchi col Tartufo del Baldo

€ 11.00

 

 

Risotto con mele verdi e speck - Minimo per 2 persone

 € 10.00

 

Risotto alla birra nera - Minimo per 2 persone

€ 10.00

 

 

Bigoli fini con le sarde salate del Garda

€ 10.00

  

Bigoli col colombin

€ 10.00

 

 

Fettuccine con bocconcini di coniglio e finferli

€ 10.00

 

Fettuccine coi porcini

€ 10.00

 

Fettuccine col Baccalà alla Vicentina

€ 11.00

 

Fettuccine col Tartufo del Baldo

€ 11.00

ALLA GRIGLIA

ALLA GRIGLIA - ristorante Al Vecchio Forno

 

 

Costolette di agnello

€ 16.00

 

 Fiorentina T-bone di Angus Irlandese

€5.50 l'etto

 

Cuberoll (costata senza osso) di Angus Irlandese

€ 6.00 l’etto

 

Tagliata di Angus Irlandese col songino e il balsamico

€ 17.00

 

Tagliata di Angus Irlandese coi porcini

€ 20.00

 

Filetto di Angus Irlandese

€ 18.00

 

Filetto di cervo con salsa ai mirtilli rossi

€ 20.00

 

La Grigliatina , il meglio della nostra carne ai ferri

€ 28.00

AL FORNO, IN TECIA E ALTRO

AL FORNO, IN TECIA E ALTRO - ristorante Al Vecchio Forno

 

 

Il Baccalà alla Vicentina

€ 15.00

 

Cosciotto di maialino da latte al forno

€ 15.00

 

Spezzato di coniglio in tecia

€ 13.00

 

 

Selezione di formaggi con confetture e miele

€ 12.00

 

Contorni di verdure di stagione

€ 2.00 a coppetta

 

 

 

Coperto

€ 2.00 per persona

DOLCI MOMENTI

DOLCI MOMENTI - ristorante Al Vecchio Forno


Tutte le torte, le creme, la piccola pasticceria e ogni tipo di dolcezza sono preparati rigorosamente in casa e senza l’uso di conservanti o di ingredienti “strani”...

I dolci e i dessert cambiano di volta in volta secondo l’ispirazione di chi li prepara, per questo motivo i piccoli piaceri del giorno vi verranno presentati a voce.
 
 
a partire da € 5.00 la porzione
 
mezza porzione, dove possibile €3.50
 
piatto degustazione a partire da € 14.00 per 2 persone
o più, conforme i gusti e la golosità